Narozeninový dort

17. února 2008 v 10:14 | Pavlína |  Pečení
Moje maminka peče výborné dorty a také je krásně zdobí.Upečte i vy svým blízkým k narozeninám dort podle jejího receptu:
RECEPT NA DVOUPATROVÝ DORT
na těsto budeme potřebovat:
8 vajec
32 dkg cukru krystal
40dkg hladké mouky
1 vanilkový cukr
štˇáva z jednoho citronu
12 dkg oleje
1 prášek do pečiva
postup:
Z bílků ušleháme sníh a postpně zašleháváme cukr,citronovou štˇávu a vanilkový cukr.Do tuhé sněhové hmoty postupně zašleháváme žloutky,pak olej a nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.Těstem naplníme menší a větší tukem vymazanou a moukou vysypanuu dortovou formu asi do 2/3.Dáme upéct do předem vyhřáté trouby na 160Co-180Co
tip:Pokud si chcete upéct dort ořechový,tak místo části mouky(asi 10-15 dkg) použijte namleté ořechy.
Vyzkoušejte i náš Pařížský krém:
4 celá vejce
10dkg moučkového cukru
10dkg rozehřáté čokolády na vaření
250dkg másla
To vše vyšleháme v horké vodní lázni do tuha.Po vychladnutí čokoládovou hmotu postupně zašleháme do 250dkg másla.
Pro mladší členy rodiny můžete upéct tohoto veselého ježečka
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Martin Martin | E-mail | 8. března 2008 v 19:38 | Reagovat

Ahoj Pájo. Tak ten ježek je fakt dost dobrej!

2 Tina Tina | E-mail | 28. května 2008 v 18:27 | Reagovat

Lol.máš to tu dobré.:)

3 ivana ivana | 10. prosince 2011 v 15:49 | Reagovat

mohu se zeptat kolik čeho musim mít, když chci dělat jenom jednopatrovej dort ? :)  chci dělat dort pro mamku k narozeninám a tenhle se mi zalíbil, ale dvoupatrovej bychom vážně nesnědli :) :)  tak prosím o odpověď na e-mail: ikrestanova@centrum.cz
děkuji IK

4 Kateřina Kateřina | E-mail | 15. června 2017 v 13:48 | Reagovat

Dobrý den . Mám dotaz . Kdyš jsou u pařížského krému napsané v surovinách a pak v postupu 250dkg másla tak tam mám za studena přidat dalších 250dkg másla , nebo to je v těch surovinách ? Předem děkuji za odpověď

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama