Recept na vizovické pečivo

28. února 2008 v 13:31 | Pavlína

BUDEME POTŘEDOVAT

200 ml vody
10 ml octa
450 g hladké mouky
1 vajíčko

POSTUP

Do mísy dáme 200 g hl. mouky,vodu a ocet.Ručně,nebo vidličkou těsto hněteme,dokud nevznikne řídká lepivá hmota.Poté postupně přidáme dalších 150 g hl. mouky a přibližně hodinu ručně zpracováváme.
Když je těsto hladké a nelepí, zabalíme ho do igelitového sáčku a necháme 7-10 hodin odpočívat na chladném místě.
Do uleželého těsta ještě vhněteme 100g mouky.pak už můžeme vytvářet figurky podle vlastní představy s pomocí malých nůžek na nehty,nože, vykrajovátek, náplní do propisky s otevřeným koncem a mnoha dalších snadno dostupných pomůcek.
Před pečením se těsto potře rozšlehaným vajíčkem a peče se v elektrické troubě na 50oC.poté se přidá na 75-80oC a asi ještě 1-2 hodiny pečeme.Když pečivo zezlátne,vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout.
POZNÁMKA:Vzovické pečivo není k jídlu,ale pouze na ozdobu.
TIP:Již hotové výrobky skladujte ve vzduchotěsných nádobách-vizovické pečivo velmi chutná molům a je náchylné na vlhkost.
 

11 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 hgfh hgfh | 11. prosince 2009 v 13:23 | Reagovat

O_O  [:tired:]  :D  :-!  :-|  :-P

2 Jájinka Jájinka | 18. srpna 2010 v 9:47 | Reagovat

Ahoj... Moc díky za recept, vygooglovala jsem si tvůj blogís a je super!!! gratuluju!!! máš tu super nápady a tenhle obzvlášť... Akorát to jdu zkusit, papaaa... Dám vědět, co z toho vyjde... :o))) :-)

3 Nikolka Nikolka | 8. prosince 2010 v 10:44 | Reagovat

Toto cukrový vipada velice dobře :-D  :-D  :-D

4 gta gta | 10. prosince 2011 v 14:20 | Reagovat

....."a přibližně hodinu ručně...." seš normální tak dlouho se to nedělá....a tento blog vypadá jako kdyby byl prošlej a jako kdyby ho někdo poblul :D  nic proti :-)

5 gta gta | 10. prosince 2011 v 14:24 | Reagovat

a ještě něco tanto blog už je tu asi hodně dlouho a ohodnotilo ho jen 6 lidí a jeden člověk s toho jsem já a o komentech radej  ani nemluvím a mimochoden dala jsem půl hvezdy :D :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!  :-!

6 fotina fotina | E-mail | Web | 12. prosince 2011 v 19:52 | Reagovat

Nevím, proč se navážíte do vzhledu webu, má super nápady, kterými se dá inspirovat a na barvě stránek nezáleží

7 bellafreecess bellafreecess | 12. listopadu 2013 v 15:22 | Reagovat

To je fakt hustý! Jenom to "hodinu ručně zpracováváme" :-D  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama