Vánočka

8. září 2008 v 15:45 | Pavlína |  Pečení
Suroviny (na 2 vánočky):
  • 1 kg hladké mouky
  • 160 g cukru krupice
  • 2 celá vejce
  • 100 g oleje
  • 60 g droždí
  • špetka soli
  • 350 ml mléka
  • rozinky a mandle podle chuti
Postup:
Z droždí, části mléka a části cukru uděláme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Olej, vejce, zbytek mléka a cukru smícháme.Až se cukr rozpustí přidáme k mouce s kváskem a zaděláme nelepivé těsto, které necháme asi hodinu kynout. Upleteme vánočky a necháme je ještě asi půl hodiny kynout potom je potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.
Vánočka z tohoto těsta je lehoučká hodně připomíná kupovanou vánočku a mamka, od té doby co má tento recept, jinou vánočku nepeče.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 zbyněk zbyněk | Web | 8. září 2008 v 21:24 | Reagovat

jů,to je krásná vánočka:-)to už tu jsou vánoce?

2 Eva* Eva* | Web | 8. září 2008 v 21:50 | Reagovat

Tééda, ta je.  Mně se vždycky nějak rozpadne..

3 Vlasta Vlasta | 8. září 2008 v 22:01 | Reagovat

Vánoce sice ještě nejsou, ale trénink je třeba, aby se ta opravdová vánoční povedla :o)

Pro Evu: zkus tenhle recept a určitě se ti nerozpadne!

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 9. září 2008 v 22:04 | Reagovat

Vánočka vypadá moc dobře,určitě vyzkouším tenhle racept co nejdřív ať to taky trochu natrénuju :-)) Jak to dopadne,jsem sama zvědavá :-)) Krásný večer,Alena

5 Petulka2626 Petulka2626 | E-mail | Web | 10. září 2008 v 16:36 | Reagovat

Vánočku zbožňuju. Jen ji absolutně neumím uplést. Nešel by nafotit návod?

6 Vlasta Vlasta | E-mail | 10. září 2008 v 18:08 | Reagovat

Peťo, já dělám vánočku takhle, spodní patro ze čtyř pramenů, prostřední ze tří (klasický copánek) a vrchní se jenom stočí dva prameny. Až budu zase péct pokusím se něco nafotit, ale na téhle adrese jsou docela podařená videa o pletení vánoček tak tam koukni http://dadala.hyperlinx.cz/hypsladkuch/bab/babh.html

7 Petulka2626 Petulka2626 | E-mail | Web | 15. září 2008 v 15:29 | Reagovat

JJ. Určitě kouknu.

8 Zdeňka Zdeňka | 18. září 2008 v 15:41 | Reagovat

Do vánoc daleko ale při pohledu na tyto stránky snad každý dostane chuť ji vyzkoušet hned!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama