Únor 2009

Kraslice barvené v genciánové violeti

27. února 2009 v 19:47 | Pavlína |  Velikonoce
Postup:
Podle návodu na malování kraslic, který naleznete zde, namalujeme základní vzor, poté vejce obarvíme v zelené, modré, světle červené nebo žluté barvě. Podle toho, jakou základní barvu zvolíme mění se i barevný odstín fialové genciánky ( viz fotografie ). Po uschnutí barvy a namalování druhé vrstvy barvíme v roztoku z genciánové violeti, kterou zakoupíme v každé lékárně : ¼ litru vody, 2 polévkové lžíce octa a polévková lžíce genciánky.

Kraslice barvené v cibuli

22. února 2009 v 9:18 | Pavlína |  Velikonoce
Postup:
3 hrsti cibulových slupek vložíme do menšího hrnce a zalijeme vodou, aby byly slupky potopeny, a dáme vařit. Výfuky vajec saponátem odmastíme a potopíme do vody, tam je necháme do doby, než získají žádoucí odstín. Po uschnutí je barvíme bílou a hnědou voskovkou. Návod na malování kraslic naleznete zde.


Tvarohový moučník

17. února 2009 v 19:51 | Pavlína |  Pečení


Suroviny:
Na těsto:
  • 1,5 hrnku cukru
  • 1 hrnek oleje
  • 3 vejce
  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • 1,5 prášku do pečiva
  • 1,5 hrnku mléka
Na tvarohovou náplň:
  • 500 g tvarohu
  • 1 hrnek cukru
  • 2 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 2 vanilkové pudinky
Postup:
Všechny suroviny na těsto vypracujeme v misce ručním šlehačem a nalijeme do hlubokého vymazaného a moukou vysypaného plechu. Všechny suroviny na náplň také vypracujeme ručním šlehačem. Tvarohovou hmotu nalijeme cik-cak na těsto a obráceným koncem vařečky obě hmoty zlehka promícháme. Pečeme na 180 oC asi 45 minut.
Zdroj : Maminčiny recepty (upraveno)

Předlohy na háčkovaná vajíčka

6. února 2009 v 10:14 | Pavlína |  Velikonoce
Pomalu se blíží Velikonoce a vzhledem k tomu, že přibývá žádostí o předlohy na háčkovaná vajíčka, rozhodla jsem se, že zkusím nějaké vytvořit. Bohužel nejsou přesné, protože každé vajíčko je jinak velké, a tak si budete muset hlídat počet řetízkových ok, které se přidávají a ubírají podle velikosti vejce, sami. Háčkuji přízí kordonet č. 30 háčkem o velokosti 0,75 mm. Vajíčka se můžou nechat se skořápkou nebo bez ní, v tom případě používám tento postup: Když je vajíčko obháčkované,musí se naškrobit (nejraději používám škrob alba efekt), poté vajíčko pověsím na háčku nad topení a nechám ho DŮKLADNĚ uschnout. Přibližně po dvanácti hodinách špičkou nože vytluču skořápku, kterou velmi opatrně vylovím pinzetou.



1.





2.






3.



4.