Ovocný dort

29. května 2009 v 18:33 | Pavlína |  Pečení
Suroviny:
Na těsto:
  • 110 ml mléka
  • 110 ml oleje
  • 160 g hladké mouky
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 100 g mletých mandlí nebo ořechů
  • 3 vejce
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • meruňková marmeláda na potření korpusu
Na náplň:
  • 500 g bílého jogurtu
  • 250 g zakysané smetany
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 balíček želatiny
  • 2 kivi
  • 2 banány
  • 2 broskve
  • trocha jahod
  • hrozen vína
Postup:
Těsto: Z bílků a cukru vyšleháme sníh, do kterého postupně přidáváme ostatní suroviny kromě mouky a prášku do pečiva, ty do těsta lehce vmícháme vařečkou.Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (průměr cca 26 cm) a pečeme v předehřáté troubě na 180 0C asi 30 minut.
Náplň: Jogurt, smetanu, cukr a nakrájené ovoce smícháme. Poté podle návodu na obalu připravíme želatinu, kterou vmícháme do jogurtové hmoty, pak lehce vmícháme dotuha ušlehanou smetanu
Vychladlý korpus rozřízneme, spodní díl dáme zpět do formy a nalijeme na něj většinu náplně ( se zbytkem se ozdobí vrchní díl ), poté na něj přiložíme druhou polovinu korpusu a překryjeme ho tenkou vrstvou zbylé náplně. Dort můžeme ozdobit nakrájeným hroznovým vínem. Necháme v lednici zatuhnout do druhého dne.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Martina Martina | Web | 29. května 2009 v 18:59 | Reagovat

Ahoj Pájo :-)
Děkuji za vzkazík,dostala jsem se k tobě až dnes.Dortík je mňam,mňam,hned mne začala honit mlsna :-P .
Koukla jsem i na deku pro mamku.Pájo,klobouk dolů,jsi opravdu šikovná.To bude na dovče pováleníčko,viď.Ještě jdu kouknout k mamině,jestli má už hotovou tašku ;-).
Pájo hezký víkend,Marťa

2 Jiřina Jiřina | Web | 29. května 2009 v 23:00 | Reagovat

Ahoj Pavlínko, ten dortík vypadá lákavě a protože máme u nás v neděli pouť ,tak ho zkusím udělat.

3 Eva* Eva* | Web | 30. května 2009 v 17:36 | Reagovat

Páni, samý dobrůtky se do dortu dávají. Já teď vytáhla z trouby bublaninu, ale tenhle dort bych taky chtěla příště vyzkoušet.
Pájo, hezký víkend.

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 31. května 2009 v 13:44 | Reagovat

Nejen,že to hezky vypadá,ale bude to bez pochyb i mňamka.Tak ještě kávičku a dobrou chuť  :-D

5 Slávek Slávek | Web | 11. června 2009 v 22:58 | Reagovat

to jsem zase někam vlezl:-D..pomalu půlnoc a takové lákadlo:-)..teď už péct nebudu, ale..jdu si ušlehat tvaroh s malinami:-D

6 lighten lighten | Web | 22. června 2015 v 14:58 | Reagovat

inzerce pujcka na ruku :-|

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama